Sopa de pollo, fideos, zanahorias y champiñones

Sopa de pollo, fideos, zanahorias y champiñones

12-24 meses
Receta
Prep: 10min
Cocción: 25min
Porción(es): 1
Comida

Ingredientes

  • 1 puerro (100 g)
  • 1 champiñón (20 g)
  • ½ zanahoria (50 g)
  • 20 g de fideos
  • 1 filete pollo (pechuga, sin piel) (20 g)
  • 500 ml de agua mineral natural

Utensilios

  • Cacerola
  • Batidora

Paso a paso

  • Preparación

    1. Lavar las verduras.
    2. Pelar y cortar las zanahorias, puerros y champiñones en pequeños trocitos.
    3. Desmenuzar el pollo en trozos pequeños.
    4. Cocer las zanahorias y el puerro en un cazo con agua durante 10 minutos, añadir los trocitos de pollo y cocer durante 10 minutos más.
    5. Añadir los fideos y los trocitos de champiñón y cocer 5 minutos más.
    6. Servir templado.

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  • Valor nutricional (por ración):

    • Energía: 186,42 kcal
    • Hidratos de carbono: 37 g

              - De los cuales azúcares: 6,52 g

    • Grasas: 1,04 g

              - De las cuales saturadas: 0,13 g

    • Proteína: 7,28 g
    • Fibra: 2,04 g
    • Sal: 0,027 g

     

    NOTA IMPORTANTE:

    La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.

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