Wok de cerdo caramelizado con pimientos, miel y cilantro

Name: Wok de cerdo caramelizado con pimientos, miel y cilantro
Ingredients: Solomillo de cerdo; Pimiento rojo; Puerro; Cebolla; Miel; Aceite de oliva; Pimienta negra

Mi embarazo

Receta

Ingredientes

1 solomillo de cerdo
3 cucharadas soperas de Jugo Sazonador MAGGI (salsa de soja)
1 pimiento rojo
1 puerro
1 cebolla
1 cucharada sopera de miel*
3 briznas de cilantro fresco
1 cucharada sopera de aceite
Pimienta

Paso a paso

Preparación
1. Lava las verduras. Corta el puerro en palitos finos, pica la cebolla y corta el pimiento en tiras finas y córtalas a su vez por la mitad.
2. Saltea en aceite el solomillo cortado en tiras durante 3 minutos en un wok muy caliente.
3. Añade las verduras. Rehoga durante 3 minutos y añade el sazonador. Deja al fuego 2 minutos más. Incorpora la miel* y mezcla bien.
4. Añade el cilantro cortado en el momento de servir.
- Truco: Para dar un poco de color, puedes añadir un pimiento verde cortado de la misma forma que el rojo.

Recetas para el embarazo

*La miel no debe introducirse antes de los 12 meses de edad, a menos que las esporas de Clostridium botulinum hayan sido inactivadas mediante un tratamiento adecuado de alta presión y alta temperatura, como se utiliza en la industria.

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