Timbal de salmón con verduras y patata

Paso a paso

• Preparación

  1. Lavar y separar el brócoli.
  2. Pelar y cortar el tomate en daditos.
  3. Cocer el brócoli en un cazo con agua durante 15 minutos. Escurrir.
  4. Calentar el aceite en una cacerola y añadir el brécol y tomate a dados. Cocer unos 5 minutos a fuego medio.
  5. Mezclar el atún con las verduras. Triturar bien la patata cocida con un tenedor.

• Valor nutricional (por ración):

  • Energía: 166,48 kcal
  • Hidratos de Carbono: 16,85 g

       - De los cuales azúcares: 3,81 g

  • Grasas: 7,77 g

       - De las cuales saturadas: 1,22 g

  • Proteína: 7,8 g
  • Fibra: 3,63 g
  • Sal: 0,018 g

• Sugerencias y consejos

  La receta se puede presentar con una capa de patata machacada con un tenedor, a continuación, una capa de atún, en un bol pequeño, y volcándolo en un plato.

   

  NOTA IMPORTANTE:

  La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.