Compota de manzana

Paso a paso

• Preparación

  1. Pelar, lavar, extraer el corazón y trocear manzana.
  2. Cocer la manzana en un cazo con el agua, a fuego suave, durante 15 minutos. Remover de vez en cuando.
  3. Triturar y dejar enfriar hasta que esté templado.

• Preparación con Thermomix

  1. Pelar la manzana y quitarle el corazón
  2. Añadir la manzana y el agua en el vaso y programar 10 segundos, velocidad 5
  3. Programar 3 minutos, 50º,
     velocidad 3
  4. Para asegurar un triturado homogéneo triturar 1 minuto en velocidad progresiva de 1 a 10.

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• Valor nutricional (por ración):

  • Energía: 115,62Kcal
  • Hidratos de carbono: 27,62g

       - De los cuales azúcares: 20,78g

  • Grasas: 0,34g

       - De las cuales saturadas: 0,06g

  • Proteína: 0,52g
  • Fibra: 4,8g
  • Sal: 0,001g

• Sugerencias y consejos

  • Se puede reemplazar la manzana por pera, plátano, etc. para ir incorporando nuevos alimentos y sabores en la dieta del bebé.
  • Añadir las frutas que se deseen, siempre de una en una en el caso que sean nuevos alimentos en la dieta del bebé.

   

  NOTA IMPORTANTE:

  La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.