Pastel de cumpleaños

Paso a paso

• Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º y engrasar un molde con un poco de mantequilla.
  2. Triturar los dátiles
  3. Añadir en un bol los huevos, el yogur, el aceite y los dátiles y mezclar bien
  4. Tamizar e incorporar la harina y la levadura
  5. Mezclar hasta que quede una masa homogénea
  6. Verter la masa en el molde y cocer durante 35 minutos aproximadamente

• Valor nutricional (por ración):

  • Energía: 246,63 kcal
  • Hidratos de Carbono: 30,35 g

       - De los cuales azúcares: 5,03 g

  • Grasas: 10,68 g

       - De las cuales saturadas: 2,10 g

  • Proteína: 7,6 g
  • Fibra: 4,46 g
  • Sal: 0,13 g

• Sugerencias y consejos

  El pastel se puede decorar con azúcar glasé.

   

  NOTA IMPORTANTE:

  La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.